L'altro giorno mi è arrivato il pacco ordinato da Off the Beaten Path contenente una serie di taglia-biscotti dalle forme diverse. Tra questi, un set di taglia-biscotti per cani a forma di osso, zampina, idrante e casetta.
Era da una vita che sognavo di avere un tagliabiscotti a forma di osso! E finalmente non ne ho uno ma ben tre, di tre dimensioni diverse! :)
E così mi sono lanciata per l'ennesima volta a far biscotti, questa volta però solo per la mia Brina.
La ricetta che ho seguito è grosso modo quella pubblicata su questo blog. Ho però fatto alcune modifiche.
Biscotti per cani
- 1 tazza di farina di segale integrale
- 1 tazza di farina integrale
- 1 tazza di farina bianca
- 1 uovo
- 1/2 tazza di brodo
- 2 cucchiai di olio di semi
Ho mescolato tutti gli ingredienti secchi, ho aggiunto poi l’uovo e l’olio e quanto bastava di brodo per ottenere un impasto omogeneo. L'ho steso col mattarello fino a 3-4mm di spessore, ho ritagliato i biscotti e li ho fatti cuocere cuocere a 180° per mezz’ora.
Brina ha gradito molto i nuovi bombi da sgranocchiare.
7 commenti:
Ciao Irma i biscotti per la mia Lilly non li ho ancora fatti ...ma però ho acquistato la "pistola"spara biscotti di pastafrolla (tua ricetta) e....voilà sfornati biscotti da pasticcera!!! Ti leggo sempre...sei bravissima...ps. i biscotti a "righe" non sono in grado...troppo complicati
ciao monika64ud
ma tu sei una vera Donna!
Grande!!!
Questo è amore!!!
:)
@Adrionzola: grazie ^__^
Ma come si fa a non amare il proprio cane? :)
Brava e complimenti,domani li faccio!!
Sergio
www.passioneretriever.blogspot.com
per quanto tempo si mantengoni i biscotti?
@Rossana: parecchi giorni se chiusi in una scatola di latta :)
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