Yogurt al muesli

Yogurt e muesli è la mia colazione preferita. Fresco, saziante e fonte di energie per tutta la mattina di lavoro. Perché non provare a preparare uno yogurt con il muesli già al suo interno? :)

Yogurt al muesli

• 1 litro di latte intero biologico
• 1 bustina di fermenti per yogurt
• 14 cucchiai di muesli

Procedimento:

1. Mescolare bene il latte con i fermenti o con lo yogurt starter.
2. Versare 2 cucchiai di muesli sul fondo di ogni vasetto.
3. Mettere in yogurtiera per 10 ore.
4. Trascorse le 10 ore, tappare i vasetti e lasciare in frigo almeno 4 ore prima di assaggiare.